ملاحم الامارات

ملاحم الامارات

يعتبر مجمع ملحمة الفرح الصحية صاحب العلامة التجارية (ملحمة) الموزع الرئيسي للعديد من المطاعم و الفنادق الراقية في الممكلة , وبطاقة إنتاجية عالية جدا من اللحوم الطازجة بشكل شهري بفرعيها المنطقة الغربية و الجنوبية بالرغم من حداثة تأسيسها. مما يجعلها احد أسرع العلامات التجارية نموا على مستوى المملكة, حيث تستهدف الشركة بلوغ سقف 200 طن شهريا من اللحوم الطازجة خلال النصف الأول من عام 2024 عن طريق إفتتاح فرعين في المنطقة الوسطى والمنطقة الشرقية.

نحن نبحث عن جزار ماهر لتقديم لحوم وخدمات عالية الجودة لعملائنا. سيقوم الجزار بإجراء فحوصات الجودة ، واستخدام مطاحن اللحوم ، والسكاكين ، والمناشير ، وغيرها من الأدوات لتقطيع اللحوم إلى أجزاء أصغر ، والوزن ، والسعر ، وتقطيع العبوات ، والتأكد من أن العروض واللافتات جذابة وملفتة للنظر. ستتحدث أيضًا إلى العملاء لتحديد احتياجاتهم ، وتقديم المشورة بشأن القطع المناسبة للحوم وطرق التحضير ، وتنسيق عمليات الالتقاط أو التسليم.

لكي تنجح كجزار ، يجب أن تكون مهذبًا وواسع المعرفة ومهتمًا بالتفاصيل. يجب أن تتمتع بمهارات اتصال ممتازة وفهم قوي لجودة اللحوم والتقطيع والتحضير.

مسؤوليات:

  • تقطيع وطحن وتحضير اللحوم للبيع.
  • تنظيف وصيانة الأدوات والمعدات والتأكد من دقة وجاذبية العرض واللافتات.
  • وزن المنتجات وتعبئتها وتسعيرها وعرضها.
  • مسك السجلات والميزانيات والمخزون.
  • إجراء فحوصات الجودة على اللحوم والمنتجات الأخرى.
  • التفاوض وتأكيد الطلبات مع الموردين.
  • الالتزام بضوابط سلامة الأغذية والصرف الصحي.
  • التحية والتحدث إلى العملاء وتقديم المشورة والإجابة على الأسئلة وقبول الطلبات أو المدفوعات.
  • تنسيق عمليات التسليم أو استلام الطلبات.

متطلبات الملاحم :

  • التعليم أو إعداد الطعام أو تجربة تقطيع اللحوم.
  • القدرة على استخدام الأدوات اليدوية والوقوف أو المشي لفترات طويلة ورفع الأشياء الثقيلة والعمل في البيئات الباردة.
  • التدريب الإضافي مطلوب غالبًا.
  • معرفة تقنيات تحضير اللحوم وتقطيعها.
  • مهارات قوية في الاتصال وإدارة المهام وخدمة العملاء.

ملحمة الاعتماد

تفتخر هذه العلامة التجارية المحلية في أبراج بحيرات جميرا بتقديم اللحوم المزروعة بطريقة مسؤولة واللحوم التي تتغذى على الأعشاب

  1. (سيكلفك اللحم البقري المتنقل من وزارة الزراعة الأمريكية  ، بالإضافة إلى البسطرمة على طريقة نيويورك واللحوم المطبوخة والسلامي والمخللات محلية الصنع والمزيد .
  2. إنه رائع للنباتيين ، ولكن إذا كان لديك رفقاء قادمون ، فنحن نوصي باختيار Wannabe Grill Master الذي يحتوي على لفائف البطاطس وكعك البرغر وقطع لحم الضأن وبرجر واغيو وأسياخ لحم البقر المتبل وغيرها مقابل
  3. والتي تقدم ما يصل إلى. بشكل منعش ، يتمحور Sausage Fabrique حول الشفافية
  4.  ويأتي مؤطرًا بواسطة نافذة زجاجية حتى تتمكن من رؤية كل شيء مصنوع من الصفر – لا توجد لحوم غامضة هنا.

ملحمة بالامارات بأعلي جوده

يعد اللحم المفروم أحد أهم أنواع اللحوم التي يحتاج إليها الكثير من الأشخاص بشكل مستمر، والتي تدخل في عدد كبير من أنواع الأكلات المختلفة، والتي يتم شراؤها من محلات بيع اللحم المختلفة في جميع أنحاء مصر، والتي قد تكون غير صالحة وغير جيدة في بعض الحالات، وسوف نستعرض من خلال هذه السطور أفضل النصائح الهامة عند شراء اللحم المفروم من محلات الجزارة المختلفة لكي يتم التأكد من مدة جودتها.

ونجد أن هناك عدد من النصائح الهامة التي يجب أن يتم الالتزام بها عندما يتم التوجه إلى شراء اللحم المفروم من محلات الجزارة المختلفة، حيث تتمثل أهم هذه النصائح المطلوبة فيما يلي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *