تحضري الكوسة المحشي على الطريقة الشامية

تحضري الكوسة المحشي على الطريقة الشامية تحضري الكوسة المحشي تشتهر المطابخ السورية لذلك بتحضير المحاشي والتي تعد من أهم الوصفات بهذا المطبخ. وإن وصفة الكوسة الشامية تعتبر من أهم... المزيد »

عمل صينية دجاج بالبطاطس من المطبخ الشامي

عمل صينية دجاج بالبطاطس من المطبخ الشامي  عمل صينية دجاج بالبطاطس يعتبر طبق صينية دجاج بالبطاطس لذلك من أهم وألذ الأطباق التي اشتهر بها المطبخ السوري ،سنعرض عليكم لذلك اليوم... المزيد »

كيفية تحضير البليلة السورية المطبخ الشامي والمطبخ الحلبي

  كيفية تحضير البليلة السورية كيفية تحضير البليلة السورية من أهم الأطباق التي يشتهر بها المطبخ السوري لذلك تعتبر ملاذا للصغار والكبار للطعم الذي تحويه هذه الأكلة والتي ترتكز... المزيد »

طريقة عمل الكباب الحلبي طبق الكفتة الحلبي

طريقة عمل الكباب الحلبي طبق الكفتة الحلبي طريقة عمل الكباب الحلبي يعتبر طبق الكفتة الحلبي  لذلك من أهم الأطباق التي حقق شهرة كبيرة على مستوى العالم العربي ، ليس... المزيد »

” الكبة السورية ” مكوناتها وطريقة تحضيرها لتصنعيها أينما كنت

الكبة السورية من المقبلات الشهيرة التي انتشرت في بلا الشام وخاصة في سوريا، والتي لا يستغني عنها اي بيت من البيوت لطيب طعمها وسهولة عملها فقد اخترنا لك الكبة... المزيد »

البرغل باللحم والحمص وصفة سهلة الصنع بين يديكي

البرغل باللحم والحمص طبق لبناني شهير له العديد من الفوائد الصحية كونه يحتوى على البرغل الخفيف على المعدة والذي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان البرغل... المزيد »

عش البلبل من المعجنات اللذيذة والغنية بالبروتينات

عش البلبل لعلك تسمعين هذا الاسم يتردد كثيرا فتتساءلين عن هذه الوصفة والتي تحمل اسم عش المكان الذي تلجأ اليه الطيور وارتباطها بطائر البلبل، لدرجة أنك لو لم تكوني... المزيد »

الفطير المشلتت وصفة حلويات سهلة بين يديك

الفطير المشلتت أحد انواع الفطائر المشهورة والتي تقدم مع العسل، الجبنة، القشطة. لإعداد هذه الفطيرة السهلة اليك المقادير: مكونات الفطير المشلتت 1- 3أكواب من الدقيق. 2-ملعقة كبيرة من السكر.... المزيد »

” بابا غنوج ” متبل الباذنجان بطريقة بسيطة

بابا غنوج (متبل الباذنجان): هي أشهر الوصفات الشامية المشهورة سريعة التحضير والتي تتكون بشكل أساس من الباذنجان، حيث يتم تحضيرها كنوع من المقبلات على السفرة بجانب الأكل والكثير يعتبرها... المزيد »

الشيشبرك السوري وصفة سهلة وطعم مميز

الشيشبرك السوري ، أقدم لك اليوم اكلة سورية غنية بالفوائد والبروتينات، ننصح بها للأطفال لتعزيز نموهم. تتكون الشيشبرك من عجين محشو مع صلصلة اللبن. لعمل هذه الوصفة اليك المقادير:... المزيد »